Essence… sensazioni per il palato

Il nostro ristorante Essence e la nostra proposta gastronomica puntano a creare particolari sensazioni al palato per mezzo del sapore, della struttura, del colore e delle tecniche. Tutto ciò con il massimo rispetto del prodotto di qualità e dei suoi produttori.
La generosità della nostra isola, Ibiza, della sua terra, del suo mare, la poesia dell’orizzonte con Formentera, costituiscono una fonte inesauribile di proposte creative. Nel nostro ristorante Essence potrà assaporare piatti con sapore mediterraneo preparati dal nostro chef e degustare la nostra carta con i migliori vini e champagne.
Tutta la nostra offerta gastronomica nasce dalla creatività del nostro ristorante Essence dove potrà gustare e apprezzare la nostra sorprendente proposta culinaria.
Alcuni consigli dei nostri chef...
Lavorare con prodotto locale rappresenta un grande valore nelle nostre preparazioni che hanno un tocco mediterraneo.
Colazioni salutari ed energiche ...

La nostra selezionata colazione-buffet elaborata con prodotti salutari della terra la starà aspettando ogni mattina nel nostro ristorante con prodotti locali e sani: frutta fresca, formaggi, vari tipi di pane, succhi naturali, uova in vari modi fatte al momento, prodotti gourmet, yogurt o dolci preparati dalla nostra equipe di cucina.
Colazione continentale completa che può essere servita nell’abitazione della sua suite se ce lo richiede.
Goditi i nostri antipasti ...

Se desidera continuare a fruire della piscina al pianoterra, abbiamo a sua disposizione il nostro Pool Restaurant Service, dove troverà un’accurata cucina fresca composta da un menu di aperitivi, che potrà comodamente gustare su uno dei lettini della piscina a fianco del ristorante.
Il nostro pool service le servirà una selezionata lista di aperitivi e cocktail creata per essere degustata tutto il giorno durante l’orario di apertura della piscina. Fruisca della massima comodità durante le sue ore di relax nella nostra piscina.