La générosité de notre île, Ibiza, de sa terre, de sa mer, la poésie de l’horizon de Formentera, sont une source inépuisable de propositions créatives. Dans notre restaurant Essence vous pourrez déguster des plats qui concentrent toutes les saveurs de la Méditerranée élaborés par notre chef et vous régaler avec notre carte des meilleurs vins et champagnes.

Toute notre offre gastronomique découle de la créativité de notre restaurant Essence où vous pourrez déguster et expérimenter notre remarquable proposition culinaire.

CUISINE MÉDITERRANÉE

Quelques suggestions de nos chefs...

Travailler avec un produit local entraîne une grande valeur dans nos élaborations qui ont une touche méditerranée.

LE JOUR COMMENCE ...

Petits déjeuners sains et énergiques ...

Notre petit-déjeuner exclusif élaboré à base de produits sains issus du terroir vous attend tous les matins dans notre restaurant avec des produits locaux et sains : fruits frais, fromages, pains, jus naturels, œufs cuisinés sur le moment, produits gourmet, yaourts ou pâtisseries préparés par notre équipe de cuisine.

Petit-déjeuner continental complet qui peut être servi dans la chambre de votre suite sur demande.

SUIVRE DANS LA PISCINE ...

Profitez de nos amuse-gueules ...

Si vous voulez vous amuser à la piscine du rez-de-chaussée nous mettons à votre disposition notre « Pool Restaurant Service », où vous trouverez une soignée cuisine fraîche composée d’une carte de collations que vous pourrez goûter confortablement installé dans l’un des hamacs de la piscine à côté du restaurant.

Notre pool service vous offrira une excellente carte de collations et cocktails créée pour être savourée tout au long de la journée pendant les heures d’ouverture de la piscine. Profitez du plus grand confort lors de vos heures de détente dans notre piscine.

UN MONDE DE SENSATIONS

Explorez

Complétez l’expérience dans notre restaurant, dans une atmosphère unique, parfaite pour jouir du glamour des saveurs méditerranéennes...profitez-en.

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